コーヒー焙煎歴もうすぐ1年

段々とコーヒー焙煎も慣れてきて、そういえば1年くらい経つんじゃないかなって気がしてきました。豆は生豆本舗さんでネット注文しているので、履歴を確認してみたら2017年10月29日が最初の注文日でした。

あれ、てことは初焙煎は11月だろうから、まだ2か月くらいありますね……。

コーヒー焙煎1年目。まだまだ失敗もするけど楽しいです。今週はボリビア/ベジャビスタ農園の豆を焼きました。1ハゼ終わりぐらいで結構きれいに焼けたと思います。